Ｅｍｉさんのウェディングケーキ
　　　　2004.9.20挙式　　　　　　　　　　　　　
ディズニーアンバサダーでお式を挙げるｅｍｉさん。ミッキー色のウェルカムボードをお作りになりたいということでお見えになりました。Ｍａｍｍｙで以前ミッキーのウェディングケーキを作られたｍｉｓｔｕｒｕさんのケーキをご覧になってデザインされました。 「ミッキーでピンクでフリルがついてバラの花で飾りたい』というご希望がすべて入ったとってもラブリーなウェルカムボードができました。
お幸せに！
kaoruさんのウェディングケーキ
　　　　2004.6.27挙式
お式間際にいらして２回のレッスンでこんなに立派なケーキを作ってしまったｋａｏｒｕさん。お式のブーケでも使われるシャクヤクにこだわって、ケーキの形もとっても個性的。華奢な体で、お式前に大変な作業を１人でこなされました。式場のシェフもびっくりされて、とてもほめてくださったそう。会場やｋａｏｒｕさんの雰囲気にとってもマッチしたケーキですね。 サイドはアイシングでドットを絞りお花は大輪の芍薬。とても大きなケーキなので、全面ドットは大変でした。
四角いケーキを対角線に積んでケーキとケーキの間を少し浮かしてあります。