当教室は趣味として楽しみたい方も、教室開講を目指す方も基礎からしっかりと様々なテクニックを学んでいただけようカリキュラムを組んでおります。ベーシッククラス、アドバンスクラス、マスタークラスを終了した方で、筆記、実技試験合格者でご希望の方には修了証書(有料) を発行し、カルチャー講座講師のご案内や教室開講、運営のお手伝いをさせていただきます。経験者の方や条件を満たしている方であれば各コース平行受講も可能です。また小さいお子さんがいて短時間しかお時間が取れない方や、プレゼントに作りたいという方に短時間でかわいらしい一作品が仕上がるエンジョイクラス等もございます。
そして当教室のレッスンの一番の特徴はレッスンレシピが手順を全て写真により説明したものなので、初めての方も、後でもう一度復習する時にもとても分かりやすいと思います。   
角砂糖のアイシングデコレーション、カップケーキデコレーション、アイシングクッキー等のケーキデコレーションやシュガークラフトのミニミュール等、ワンデーレッスンとして開催。
毎回満席、キャンセル待ちが出る人気の講座です。
例   角砂糖のアイシングデコレーション講座
例   カップケーキデコレーション 
例   ドリーミアクラブタイアップクリスマスレッスン
基本的なテクニックを楽しみながら基礎から学ぶコースです。
月1回 2時間  全11回
講習費   5,750円(材料費,税込み)
 
ベーシッククラスを修了された方、もしくは同等の方。
アイシングワーク等高度なテクニックを学ぶコースです。
月1回 5時間  もしくは1回2時間半を2回  (休憩含む)
全11回  
講習費  11、550円(材料費,税込み)
 
 《レギュラークラス
教室開講、講師を目指す方や楽しみながら基礎からしっかり学びたい方のクラス。イレギュラークラスの単発受講も可能です。
 《イレギュラークラス
やってみたい課題だけを選択できるクラス
入会せずにも受講できるので、ちょっとだけの方にも。
レギュラークラスの単発受講も可能です。
アドバンスクラスを修了された方、もしくは同等の方。
より高度なテクニックを学びながら自分でアレンジする力を
身に付けます。。
月1回 5時間  もしくは1回2時間半を2回  (休憩含む)  
講習費  11、550円(材料費,税込み)
希望者には修了書を発行いたします。(有料)
修了書では講師にはなれませんのでご注意下さい。
教室開講、講師希望者のみ
ご自分でデザインしたウェディングケーキを製作します。
2回10時間のレッスン
試験合格者には認定書(有料)を授与し、講師に認定いたします。
レギュラークラスでは習わないお花のテクニックを学びます。かわいらしい鉢植えや、花かごにして、そのままインテリアや、プレゼントになります。
1回5時間(休憩含む)   
会 員 10、500円(材料費、税込み) 
非会員11,550円(材料費、税込み)
主にマスタークラス修了者対象のレッスン。新しい技法を取り入れたり、講師としてフリーレッスンに対応できるように経験をつんでいきます。
1回5時間(休憩含む)   
会 員 10、500円(材料費、税込み
) 
*入会には別途入会金10500円が必要となります。いったんお支払いいただいた入会金はいかなる事由による退会でも退会の際にご返金は出来かねますので、ご了承下さい。初回:レッスン料は日程予約後3日いないに銀行振り込みにてお願いいたします。振り込み手数料は各自ご負担願います。振込確認後に予約確定になります。
お休み月のレッスン料はお支払いいただく必要はございませんので、お忙しい方も無理なく続けていただけるかと思います。
*予約されたレッスン日をキャンセル、変更する場合は、お早めにご連絡下さい。レッスン日に空きがある場合一回に限り変更可能です。材料準備等の関係上キャンセルは2前までにご連絡下さい。それ以降はキャンセル料全額がかかりますのでご注意下さい。
お友達の出産祝いやお誕生日等プレゼントに何か作りたい、コースレッスン以外のものでこんなものが作って見たいという方お気軽にご相談下さい。
2千円/時間   材料費、消費税別途