Misaki Tanabe
  
 明治大学文学部文学科(英米文学専攻)卒業後、メーカーで秘書勤務、結婚後退社。
 ホームメード協会シュガークラフト師範科修了、講師資格取得。
 米国スィーツ業界トップメーカーのウィルトン社ローズ氏から直接インストラクター研修を受け、自宅教室で
 は世界初のウィルトンケーキデコレーションの公認クラスを開講する。
 ネスレチョコレートキャンペーン賞品「チャーリーとチョコレート工場」のジオラマ制作、キリン午後の紅茶CM
 用ケーキ制作等 、難易度の高いアートワークもこなし、大手企業やメディアから絶大な信頼を受け、メディ
 ア業界内での知名度は高い。
 また、クラッシーウェディング等ファッション誌に掲載され注目 を浴びるなど、ウェディングケーキの制作、
 指導も得意とする。 全国紙読売新聞内「ピープル」の取材やテレビ出演等自身への注目度も高い。
    
  イギリスシュガークラフト協会会員
  食品衛生管理責責任者
  フードアナリスト
        
  2002.4   ジャパンシュガーアートコンテストウェディングケーキ部門  人気投票金賞受賞
  2003.8   第4回シュガークラフトグランプリ日本大会で全日本士厨司協会賞受賞
  2010.12   帝国ホテルスィーツアートコンペティション 金賞受賞